とろりん食感★ナメコと豆腐とねぎの味噌汁
しおかつを
作り方
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1
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白ネギを少し斜めに小口切りする。お湯が湧いたらほんだしを入れ、ネギを入れて煮込む。
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2
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ネギが柔らかくなったらナメコを入れて更に煮る。
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3
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沸騰したら豆腐をサイの目に切って入れ、沸騰したら火を止める。
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4
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味噌を溶いたら出来上り。味噌の量は味を見ながらお好みで調整して下さいね♪
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5
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2015.7.10お陰さまで話題入り♪作って下さった皆様、有難うございました(*´∇｀*)
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6
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2015.8.15 お陰さまで『なめこ』の人気検索TOP10入り♪
御覧下さった皆様ありがとうございます(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
味噌を溶いたら沸騰させない事が味噌汁のコツですね♪
このレシピの生い立ち
ナメコの味噌汁の時に、いつもの小葱（万能ねぎ）を白ネギ（太ねぎ）に変えてよ～く煮こむととろっとろになって美味しかったので♪
しおかつを
