簡単もやしと卵の酢あんかけ★
作り方
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1
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ごま油を引いたフライパンにもやしを塩胡椒で炒める。
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2
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もやしがしんなりしたらお皿に移す。
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3
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同じフライパンに再びごま油をいれ、溶き卵を炒める。
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4
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卵が半分くらい固まったら、もらしの上に乗せる。
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5
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粉末だしお酢片栗粉を溶いた水をフライパンで熱し、あんを作る。
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6
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あんが出来たら上からかけて出来上がり♫
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7
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話題入りありがとうございます(*^^*)
とっても美味しそうなつくレポも感激です♡
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コツ・ポイント
卵は完全に混ぜずに、黄身が残る位でやめておくと綺麗に仕上がります!
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で作りました!