天ぷら粉使わない!!サクサク*天ぷら

天ぷら粉使わない!!サクサク*天ぷらの画像

Description

天ぷら粉を買っても使う機会があまりないので、天ぷら粉は使いません♪でもサクサクです(*^^*)

材料

★塩
2つまみ
★和風だしの素
1つまみ
大さじ1
冷たい水
150~200ml

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに入れて、泡だてきで混ぜておく。

  2. 2

    1に卵と水を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    好きな野菜を絡めて、熱した油でからっと揚げる。

  4. 4

    舞茸1パック、手のひらサイズのかき揚げが4コ出来ました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

天ぷら粉を使わずに、サクサクな天ぷらを作りたくて♪
レシピID : 2689467 公開日 : 14/06/28 更新日 : 14/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (29人)
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YuMy84
年越しそばにしました!
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Champorado
とてもサクサクに出来ました。天丼や、蕎麦と一緒に食べても美味しそうですね!!レシピありがとうございます!
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papikun
水を減らしてかき揚げに♪バラけずとっても綺麗に揚がりました!

ありがとうございました♡

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nunuko38
簡単にサクサクになって最高です(^ ^)♡

ありがとうございました♡