☆しょうがの香りがいい♡もずくスープ☆

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Description

H27/1/25話題入り☆

簡単でヘルシー♪
しょうがの風味がホッとする味です(*^_^*)

材料 (2人分)

100g位
かつお出し汁(だしの素でも)
500cc
小さじ1.5~2
しょうゆ
少々
しょうが(すりおろし)チューブでも
適量
あれば小ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    もずくはきれいに洗ってザルにあげて水を切っておきます。

  2. 2

    お鍋に水を入れてかつおだしを取り、塩、しょうゆで調味して味を見ます。よければ1番のもずくを入れ沸騰したら→

  3. 3

    火を弱め、しょうがを入れ火を消して出来上がり♪

コツ・ポイント

急いでいるときはだしの素やチューブのしょうがでもいいですが、かつお出しや生のしょうがを使うと風味が増し美味しいです^^

塩分が多いと感じられる方は調整して下さいね。
絹ごし豆腐を入れても美味しいです(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

簡単なので時々作ります♪

もずく天ぷらともずくの酢のものもよかったらのぞいてみてね~(*^_^*)

☆たまには~もずく天ぷら☆
レシピID : 2461806
☆切って混ぜるだけカラフルもずく酢和え☆
レシピID : 2404260
レシピID : 2689646 公開日 : 14/06/28 更新日 : 21/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うす味さん
相変わらずお世話になっています✨家族皆大好きなレシピ♬今回もお豆腐入りで楽しみました😊ありがとうございます💛
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うす味さん
お豆腐入りがお気に入りです✨子供もちゅるっと美味しそうに食べています🥰ありがとうございます♥️
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うす味さん
立て続けに申し訳ありません💦この日はお豆腐入りで🥰家族皆大好きなレシピです♬