鮪フレークで豆乳味噌煮麺
Loi・Defi
作り方
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1
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素麺を茹でる。
冷凍のほうれん草は、自然解凍する。
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2
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無調整豆乳を弱火にかけ、味噌をとく。
とき終えたら、和風出汁の素・鮪フレーク・ほうれん草を入れる。
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3
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2に、茹でた素麺を入れ絡めたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳は、弱火で…。
味付きの鮪フレークを入れることで、味付けも楽です。
豆乳と味噌だけでも、美味しかったです(^^)
味付きの鮪フレークを入れることで、味付けも楽です。
豆乳と味噌だけでも、美味しかったです(^^)
このレシピの生い立ち
胃に負担のない煮麺…。
普通では物足りないので、残り物の鮪フレークを豆乳と味噌に合わせてみました。
普通では物足りないので、残り物の鮪フレークを豆乳と味噌に合わせてみました。
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