お弁当に☆ズッキーニと夏野菜のケチャ炒め

お弁当に☆ズッキーニと夏野菜のケチャ炒め

Description

敬遠してたズッキーニ。南瓜の仲間だったとは!βカロテン、ビタミンC…これは食べなきゃ★2014/7/29話題入り★感謝

材料

ウインナー
ミニサイズで8本くらい
ズッキーニ
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ししとう(又はピーマン)
3〜4本
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ2

作り方

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野菜やウインナーをカット。ししとうの種もお構いなく入れちゃいます!

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熱したフライパンに油をひいて野菜を炒め、ウインナーも加え炒めたら鶏ガラスープの素を加え混ぜ、ケチャップも加え炒めて完成!

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◆これいいね◆計量スプーンにオリーブ油を塗ってケチャップを計量すると、つるんとケチャップが落ちるため正確に計量できるよ☆

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【ナポリタン】美味しい!★②で味付けする前に、茹でた麺150gを加えて②の味付けにケチャップ大1、鶏ガラ少を足せばOK♡

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パンに載せても美味しいよ!
レシピID:2690072

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産直所に飾られているズッキーニ♡

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お弁当に入れたよ♡26/6/30 ごはん日記に毎日高1息子のお弁当をup中〜♪

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ご飯を加えてオムライス(卵なし)にして、次男の補食(サッカー)に☆ 26/7/12

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話題入りしました!皆さん作ってくれて有難う♡2014/7/29

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ゴーヤとウインナーのケチャップ卵炒め こちらも2014/8/5にアップしたのでぜひ〜♪
レシピ:2737062

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コツ・ポイント

バターだと味がくどいかなと思ってオリーブ油にしました!少し鶏ガラスープの素を入れるのがポイント〜。味に深みがでます!

このレシピの生い立ち

近所の産直所のおばさんが、ズッキーニはね、子供が食べるにはやっぱりウインナーとのケチャップ炒めが美味しいわよって教えてくれました!ほんとだ♡ありがとうございます☆
レシピID : 2690036 公開日 : 14/06/29 更新日 : 18/08/18

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子供も喜ぶ味でした!

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簡単!美味しいケチャップ炒めでした

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水分が飛んでしまったきゅうりで代用…うまーい!捨てず助かり感謝!

り☆ほ

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パプリカを入れました!ズッキーニとケチャップが合って美味しい!

神田町

それは良かったです! また是非作ってね。れぽ感謝♡

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