レンジで簡単きんぴら牛蒡の画像

Description

レンジで作ると時短。調味料も少なくて済みます。片栗粉でとろみがあるので、表面につく調味料で味もしっかりしています。

材料 (6人前)

1本
80g
3T
醤油
3T
酒、砂糖、味醂
各1 1/2T
片栗粉、胡麻油
各1 1/2t
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料をマッチ棒くらいの大きさに切る。
    調味料を入れてラップする。

  2. 2

    写真

    レンジで600W 13分。

  3. 3

    写真

    取り出し混ぜる。
    硬いようなら1分追加でレンジに掛ける。
    お皿に盛り、胡麻を振る。

コツ・ポイント

入れてチンなので、コツなどないです。
蓮根、蒟蒻、インゲンなどを入れても美味しいです。
牛蒡1本使い切りの分量になっています。
余ったら翌日の付け合せにして下さい。

このレシピの生い立ち

レンジできんぴら牛蒡が出来る。自分ち好みに味を調整しました。
レシピID : 2690558 公開日 : 14/06/29 更新日 : 14/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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オカサク
豚の細切れを使いました。美味しそうに出来上がり大変満足。

絶対美味しいですね! メインになりそうな位です(〃∀〃)ゞ

初れぽ
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☆みゆきん☆
おいしくできました!!また作ります★

有難うございます( •ॢ◡-ॢ) 喜んで貰えて嬉しい❤️