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海老のガーリック炒め

海老のガーリック炒めの画像

Description

簡単、美味しい

材料

海老
200g
★お塩
適量
★お好みのハーブ
少々
★お酒
大１
☆オリーブオイル
大4
☆にんにく(みじん)
1片

作り方

  1. 1

    海老は皮と背腸を取る

  2. 2

    海老に★を揉み混み、冷蔵庫で30分程馴染ませる

  3. 3

    フライパンに☆を加え、弱火で香りが立つまで炒める

  4. 4

    中火にし海老を加え、程好く火が通れば完成！

コツ・ポイント

海老は火を通し過ぎないように、さっと炒める。
お好みの海老、香辛料で。

このレシピの生い立ち

お料理上手な叔母さんから教わりました。
残ったオイルはパスタやトーストに付けても美味しいですよ。
レシピID : 2691129 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年8月30日
写真
denkororin
シンプルなのに美味しかったです！

ありがとー ついついビールが呑みたくなる、そんな海老ちゃん。

2014年7月23日
写真
チヒナコ
ハワイで食べたガーリックシュリンプみたいで超美味☆絶対リピ～♡

レポありがとう♪ ハワイ行ってみたい...美味しいのかな？

2014年7月13日
写真
フイコ
香菜で作りました 簡単で美味しくできました！

有難うございます！香菜はアジアですね。思いつかなかった。

2014年7月11日
写真
きーみきみ
簡単でとっても美味しかったです！(*^^*)

簡単で美味しいって幸せ... レポ嬉しいです。 ありがとー！

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( )
華名衛門
海老のガーリック炒め
by 華名衛門