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Description

暑い日にヒンヤリサバ寿司

材料 (2~3人分)

サバの切り身
2切
めんつゆ
適量
好きなだけ
生姜
ニュッと適量
チョロチョロ適量
砂糖
さささっと適量
数枚
ほんだし
適量
ごま油
ほんの少し

作り方

  1. 1

    サバを焼く。グリルを洗いたくないのでフライパンで。焼けたら骨を取りながらほぐす。
    これで、子供に食べさせるとき楽に。

  2. 2

    ごはんにほぐしたサバ、大葉以外の調味料全部入れてまぜる。
    味見して美味しくする。笑

  3. 3

    あとで取り出しやすいようにラップをしいた適当なタッパーにサバご飯をギューギューつめる。

  4. 4

    保冷剤などを上下にあてがい、濡れタオルなどでくるみ、冷蔵庫へ。
    あとは、食事の時取り出して切り分け、大葉をまいて上出来。

コツ・ポイント

とくになし!

このレシピの生い立ち

小さい子供に魚を食べさせるとき、骨を取りながら食べさせるのが大変で、サクッと楽に食事したくて作りました
レシピID : 2691784 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

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