簡単♡残りご飯と万能みそでもちもち五平餅
作り方
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1
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温かいご飯を用意。1合に小さじ1の割合で片栗粉を混ぜます
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2
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棒などを使ってご飯を潰していきます。もちもちしてくるのでもち米じゃなくても大丈夫
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3
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これぐらいのもちもちになったら混ぜるのは終了
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4
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手を水で濡らしながら好きな大きさの俵型に丸めます
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5
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みそとピーナッツクリームを混ぜておきます
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6
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丸めたご飯にみそを塗って、少し焦げ目がつくまで焼きます。くっつかないように油を網に塗るといいです
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7
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お皿に盛って白ごまをパラパラしたら完成!
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コツ・ポイント
ご飯のつぶつぶが残った方がいい人は余り潰さないように。もちもちがいい人はしっかり潰して下さい♪
このレシピの生い立ち
五平餅が好きなので、ご飯が余るとこれを作りたくなります(〃ω〃)