揚げ物に!特製タルタルソース☆

揚げ物に!特製タルタルソース☆

Description

市販のものよりもさっぱりで揚げ物にあうように工夫しました♪

材料

玉葱
1/4
ピクルス
小さじ1/2
ゆで卵
1個
砂糖
小さじ1
お酢
少々
マヨネーズ
お好みで
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    卵は茹でて皮をむき冷ましておく。玉葱はみじん切りにカット。ピクルスはみじん切りのものを使いました。

  2. 2

    ゆで卵を細かくスプーンで砕いて、それにカットしておいた玉葱とピクルスを入れ、残りの材料を加えて味を調整する。

  3. 3

コツ・ポイント

砂糖とお酢で甘酸っぱいタルタルソースができるので、揚げ物にぴったり♪
お酢が苦手な人なら、なくても美味しいです!
お酢の代わりにレモン汁を入れてもGOOD(≧ω≦)b

このレシピの生い立ち

揚げ物をさっぱりと美味しく食べたかったので、甘酸っぱいたれにしてみました☆
レシピID : 269271 公開日 : 06/07/25 更新日 : 06/07/25

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