ピリ辛きゅうり
Description
タレに漬けるだけの簡単レシピ。
おつまみにも箸休めにもなります。
おつまみにも箸休めにもなります。
材料
(4人分)
1本
*しょうゆ
大さじ1
*砂糖
小さじ1
*ごま油
小さじ2
*しょうが (みじん切り)
1かけ
*ニンニク(みじん切り)
1かけ
5センチぐらい
*豆板醤
お好みで
適量
作り方
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1
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*の材料を全部混ぜ合わせてタレをつくります。
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2
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きゅうりは3カ所くらい皮をむいて乱切りにします。
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3
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きゅうりを30分以上タレに漬けます。
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4
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器に盛り付けたらゴマをふって完成で〜す。
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5
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話題のレシピになりました。
皆さんありがとうございます!
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コツ・ポイント
しょうがが効いてる方が美味しいので入れて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理で余っていたしょうがを入れてみたところ美味しかったので。