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サバのしょうが煮

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Description

簡単に煮魚♪

材料 （4人分）

鯖(下処理してあるもの)
4切れ
水
200cc
☆しょうゆ
大3
☆みりん
大2
☆酒
大1
☆砂糖
小2
☆しょうが チューブ
小1/2

作り方

  1. 1

    魚に浅く十字に切れ目を入れ、鍋に皮を上にして重ならないように並べ、水を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰してきたら、☆を全て入れて煮立たせ、弱火で煮汁が1/3くらいになるまで煮る。15〜20分

コツ・ポイント

味がしみやすいように、十字に切り目を入れる。

このレシピの生い立ち

独身の頃に母から教わりました。
レシピID : 2693818 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月18日
写真
k486y2562
ありがとうございました(o^^o)

こちらこそ素敵な作れぽありがとうございます(^.^)

2014年7月12日
初れぽ
写真
Prote
美味しく出来ました。

お試し頂きありがとう(*^^*)味が染みて美味しそうですね☆

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( )
♡シャルトリュー♡
サバのしょうが煮
by ♡シャルトリュー♡