ジョンソンヴィルの冷やし麦茶漬け

Name: ジョンソンヴィルの冷やし麦茶漬け
Yield: 1人分
Ingredients: レモン＆ペッパー 1本; ご飯 お茶碗1杯分; しそ 2枚; みょうが 1/2個; おろししょうが 少々; 麦茶 200ml; ポン酢 小さじ1; 刻み海苔 お好みで

Description

夏バテで食欲の無い時期、お疲れの胃に優しいお手軽茶漬けで腹ごしらえはいかがでしょうか☆

レモン＆ペッパー

1本

お茶碗1杯分

2枚

1/2個

おろししょうが

少々

麦茶

200ml

ポン酢

小さじ1

お好みで

ご飯を冷水で洗うことによって、ぬめりが取れてさらりとした口当たりになります。
レモン＆ペッパーは、ラップにくるんで加熱するだけの時短調理です。
忙しい日でも簡単に作れます。

レモン＆ペッパーは、あっさり味で、お茶漬けにもぴったり(*^o^*)
優しい味の麦茶に、隠し味としてポン酢を加えてさっぱりと仕上げました◎
これからの暑い夏にピッタリのレシピです。週末のランチにいかがですか？

レシピID : 2694388 公開日 : 14/07/23 更新日 : 18/04/17