簡単!かまぼこのマヨ磯炒め

簡単!かまぼこのマヨ磯炒め

Description

簡単で美味しい副菜です。お弁当にもぴったりです。
おせちなどで余りがちなかまぼこを美味しくアレンジしました!

材料 (2人分)

かまぼこ
1本
マヨネーズ
大さじ1
青のり
適量

作り方

1

かまぼこを包丁の背でこそぎ、板から外す。

2

かまぼこを5mm厚に切る。

3

フライパンを熱して、マヨネーズを入れて溶かす。

4

マヨネーズが溶けてきたら、かまぼこを入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。

5

かまぼこがふっくらしてきたら火を止めて、青のりをまぶして完成。

6

☆つくれぽ10人☆
2015年1月29日、話題入りしました!ありがとうございます。

7

☆新聞掲載☆
2015年2月26日、みなと新聞の「クックパッド・女子レシピ」第13回に掲載されました!

コツ・ポイント

かまぼこを板から外す方法は、包丁の背を使うと便利です。
かまぼこは、ある程度厚みがある方が食べ応えがあります。
そのままでも食べられるかまぼこですが、火を通すとふっくらして美味しいです。

このレシピの生い立ち

ウインナーの磯炒めを保育園の給食で知って、竹輪でやってみたところ美味しく( レシピID:2711957 )、かまぼこならどうだろうと試してみました。
(2014年7月)
レシピID : 2694763 公開日 : 14/07/03 更新日 : 15/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

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リピしました♪

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19/05/29

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賞味期限切れなので火を通しました。

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お役に立てて良かったです☆つくれぽありがとうございます。

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リピです♡朝食おかずに!ごちそうさまです♡

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つくレポありがとうございます☆しかもリピまで!嬉しいです。

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余ったかまぼこがおいしく消費できました♪

さゆゆゆこ

つくレポありがとうございます☆少し余った時こそぴったりです。

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