簡単☆ 竹輪のマヨ磯炒め

竹輪は斜め輪切りか、乱切りで作ります。ただ、薄過ぎない方がかたくならなくて美味しいです。竹輪は火のとおりが早いので、薄過ぎるとかたくなってしまいます。
（2014年7月）

ウインナーの磯炒めを保育所の給食で知って、竹輪で作ってみたら美味しくできました。かまぼこバーションのレシピID:2694763『簡単！かまぼこのマヨ磯炒め』も美味しいです。