サクランボのパスタ♪

サクランボのパスタ♪
旬のサクランボを味わうならこれ!
白ワインに合います!

材料 (2人分)

スパゲティ(乾麺1,4㎜)
160g
完熟のサクランボ
30~40個
トマト缶(カット)
100ml
10~20枚
大さじ2
大さじ1
小さじ1くらい

1

サクランボは半分に切って種を取る。
ボウルに入れて、フォークでつぶすようにして果汁を出す。

2

トマト缶、バルサミコ酢、はちみつ、エキストラバージンオリーブオイル、塩を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

3

スパゲッティは袋の表示のとおりに茹で、ザルに上げて、水で洗って冷やし、しっかりと水気を切る。

4

ミントの葉は、上に飾る分を除いて、細かくきざんで、2に加える。

5

スパゲッティを和えて、お皿に盛りつけ、上にミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

庭でサクランボがたくさん採れたので、作ってみました。
レシピID : 2694926 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/06/20

写真

ミント忘れ、、半信半疑で作りましたが←、美味〜!!感謝!!

はやしふ

サクランボたっぷり美味しそう(^^)作ってくれてありがとう♪

14/07/13

First tsukurepo mark
写真

めちゃめちゃ美味しかったです(*^^*)でも盛り付けが…

あけるるる

美味しそうにできてます(^^)作ってくれてありがとう♪