サクランボのパスタ♪
Description
旬のサクランボを味わうならこれ!
白ワインに合います!
白ワインに合います!
材料
(2人分)
スパゲティ(乾麺1,4㎜)
160g
完熟のサクランボ
30~40個
トマト缶(カット)
100ml
10~20枚
大さじ2
大さじ1
大さじ1
塩
小さじ1くらい
作り方
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1
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サクランボは半分に切って種を取る。
ボウルに入れて、フォークでつぶすようにして果汁を出す。
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2
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トマト缶、バルサミコ酢、はちみつ、エキストラバージンオリーブオイル、塩を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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スパゲッティは袋の表示のとおりに茹で、ザルに上げて、水で洗って冷やし、しっかりと水気を切る。
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4
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ミントの葉は、上に飾る分を除いて、細かくきざんで、2に加える。
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5
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スパゲッティを和えて、お皿に盛りつけ、上にミントの葉を飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
庭でサクランボがたくさん採れたので、作ってみました。
レシピID : 2694926
公開日 : 14/07/03
更新日 : 14/07/03
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年6月20日
サクランボたっぷり美味しそう(^^)作ってくれてありがとう♪
2014年7月13日
美味しそうにできてます(^^)作ってくれてありがとう♪