★ ころころデラウェアのゼリー ★
まーにゃん
作り方
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1
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デラウェアを指でぴゅっと押し出して取り出す。
果汁も使うので、ボウルにざるを重ねてそこへ取り出すとよい。
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2
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ゼラチンを大さじ２の水（分量外）でしとらせておく
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3
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実と果汁に分ける
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4
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デラウェアの果汁にレモン汁を合わせる
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5
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果汁とレモン汁を計量する
（１．５房使って２０㏄ほどでした）
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6
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オリゴ糖甘味料と砂糖をボウルに入れ、お湯を注ぎ、泡立て器でよく溶かす
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7
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６にしとらせておいたゼラチンを入れ、よく溶かす
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8
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さらに５を入れ混ぜる
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9
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最後に実を入れて混ぜ、完成。
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10
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お好きなグラスに注いで冷蔵庫へ。。
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11
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ころころデラウェアが入ったゼリーの出来上がり♪
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コツ・ポイント
デラウェアの果汁の具合でお湯の量は加減してください。
子供が硬めのゼリーが好きなので、硬めに作ってあります。
果汁＋レモン汁の量にお湯を足して２００㏄でちょうど良いと思います。
甘味を砂糖だけにするなら、大さじ３～４で。
子供が硬めのゼリーが好きなので、硬めに作ってあります。
果汁＋レモン汁の量にお湯を足して２００㏄でちょうど良いと思います。
甘味を砂糖だけにするなら、大さじ３～４で。
このレシピの生い立ち
以前余ったデラウェアで作ったゼリーを子供たちが気に入ったようなので、きちんと分量を計って作ってみました。
作業はほとんど娘にやらせた初めてのお菓子なので、記念にＵＰしました。
作業はほとんど娘にやらせた初めてのお菓子なので、記念にＵＰしました。
まーにゃん
