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私の決定版餃子！

私の決定版餃子！の画像

Description

うち好みの配合を試行錯誤してきた決定版です！キャベツ多めが美味しい！

材料 （約２０個）

キャベツ
小1/2個
ニラ
1/4束
豚挽き肉
１００g
＊ニンニク
小１
＊しょうが
小１
＊醤油
大１
＊オイスターソース
大１
＊砂糖
大１
＊お酒
大１
＊ごま油
大１
＊塩コショウ
少々
＊片栗粉
大１

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、ニラを切ります。
    キャベツはできるだけ細かくします。
    挽き肉も入れます。

  2. 2

    写真

    ＊を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    餃子を包み、焼いたら完成です！

コツ・ポイント

キャベツが多いので砂糖は少なめで充分です。
これでもかってくらいみじん切りにしてみて下さい。
レシピID：2678670 うちではアレンジと２種類の餃子が定番です！

このレシピの生い立ち

挽き肉とキャベツの配分を色々変えてみましたが、キャベツ多めのこれが私好みでした。
レシピID : 2695906 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年4月24日
写真
tekkokko☆
たっぷりキャベツであっさり！いくつでも食べれちゃいますね

レポありがとう！もやしトッピング良いですね！焼き加減最高！

2015年3月22日
写真
まるころ55
リピしました♪美味しくできました^-^家族にも大好評です！！

リピレポ初めて頂き感激です！表紙にしたいくらい綺麗な写真！

2014年8月13日
写真
まるころ55
手作りでこんなに美味しい餃子が作れるなんて!!レシピ感謝です^^

嬉しいコメント！餃子の趣味が合いますね！ありがとうございます

2014年8月9日
初れぽ
写真
ママなっつん
軽くて延々食べ続けてしまいました！まだ食べたい！美味☆

焼き方綺麗～お口に合ってよかったです！私も食べたくなりました

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ゴールデンばぁ
私の決定版餃子！
by ゴールデンばぁ