ぷるるん香ばし ほうじ茶ゼリー
作り方
コツ・ポイント
1.ほうじ茶は熱湯に浸してから、牛乳を注ぎ、ほうじ茶の味と香りを出しています。
2.ゼラチンパウダーは良く溶かしてゼリー液に混ぜてください。
3.電子レンジでも湯せんでも構いませんが、電子レンジの時はラップをかけ弱火で溶かして下さい。
2.ゼラチンパウダーは良く溶かしてゼリー液に混ぜてください。
3.電子レンジでも湯せんでも構いませんが、電子レンジの時はラップをかけ弱火で溶かして下さい。
このレシピの生い立ち
我が家では、頂いたほうじ茶が夏を控えて、お蔵入りしそうだったので、牛乳を加えてゼリーにしてみました。ちょっとだけ香ばしくて、大人のゼリーが出来ました。