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*の材料をボールに混ぜ、食べやすく切った肉をつけておく。
春雨は10cmに切り、さっと水に通し、たまねぎは薄切り。人参は半月。野菜は全て、食べやすく切る。
ルクエスチームケース(M)に、春雨・玉ねぎ・人参を順に広げていれ、柔らかい野菜を上に、広げる。
一番上に①の肉を広げて乗せ、漬け汁も回しかける。フタをして、600Wで5分加熱。混ぜる。完成!