【10分】夜食に♪生姜梅ササミにゅうめん
mayukuro2
作り方
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1
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そうめんはスープの出来上がりに合わせて茹でておく。
ネギは白髪切りに。
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2
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ささみは、酒、塩（各分量外）を少量かけて、ラップに包んでレンチン600W、1分半。
適当な大きさに裂く。
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3
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☆の材料を煮立たせてスープを作る。
茹で上がったそうめんを加え、少し煮込む。
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4
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丼に盛り付け、ささみ、梅、白胡麻、ネギをトッピングして出来上がり☆
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コツ・ポイント
ささみをレンチンした後に裂く際は、火傷にご注意(*´･Д･)
スープに鶏油やネギ油を入れると、さらに本格度up(･´з`･)
スープに鶏油やネギ油を入れると、さらに本格度up(･´з`･)
このレシピの生い立ち
夜中おなかが空いたので、ささっと作れてヘルシーな麺類が食べたくて♪
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