なす*モロッコいんげん*ピーマン甘辛炒め

なす*モロッコいんげん*ピーマン甘辛炒めの画像

Description

なす*モロッコいんげん*ピーマンにじゃこと胡麻を加えて甘辛く味付け…ご飯すすみます‼

材料

4~5個
4~5個
適量
鷹の爪
1本
ごま油
大さじ 2
★酒
大さじ 3
★みりん
大さじ 2
★砂糖
大さじ 1
★醤油
大さじ 2~3
適量

作り方

  1. 1

    なす・モロッコいんげん・ピーマンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鷹の爪は半分に折り種は除いて置く。

  3. 3

    鍋orフライパンに油を熱し1.を炒める。
    油がまわり野菜の色が変わったら、2.とじゃこを加える。

  4. 4

    3.に★を加えて時々混ぜながら味をからめるようにして混ぜながら煮詰める

  5. 5

    汁気がなくなったら、火を止めて白胡麻を加えて混ぜる。

  6. 6

    ★2017.09.20
    「モロッコ」
    人気検索トップ10入り♪
    ありがとうございますv(*'-^*)^☆

コツ・ポイント

冷めても美味しいです!

このレシピの生い立ち

夏野菜♡消費メニューです‼
レシピID : 2698893 公開日 : 14/07/05 更新日 : 17/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
goodluckベア
じゃこがなかったのでウインナーですが…おいしかったです(^^)

ウインナーでボリュームUP!美味しそう✨お試しありがとう☺

写真
百合の丘のうし
インゲンを万願寺唐辛子に代えて。とても美味しく頂きました

美味しそう~♡お試しありがとう!また作ってね☺

初れぽ
写真
サインはチョキ
ジャコがいい味出してますね。美味しく頂きました!

ジャコ出汁◎です。(*^▽^*)美味しいれぽありがとう:-)