ぷるトロ~!ぶどうのゼリー
作り方
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1
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ジュースと砂糖を鍋にかけて、ゼラチンが溶ける温度の50℃になるまで温める。
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2
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ゼラチンを入れたら、キルシュを入れ、アルコール分をよく飛ばす。
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3
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長方形のタッパーにグラスをおき、あら熱がとれたゼリー液を静かに流し、ブルーベリーを入れる。
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4
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グラスに入らないくらいまで氷水を入れ、少し固まりかけたら一度クルクル液をかき混ぜ冷蔵庫にタッパーごと入れて固めます♪
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コツ・ポイント
固まりかけたとき一度かき混ぜると、ブルーベリーが若干量上にくるので、見た目がいいですよ。
デコは、なくてもそのままおうち用のデザートで手軽に食べてね♪
デコは、なくてもそのままおうち用のデザートで手軽に食べてね♪
このレシピの生い立ち
ジュースが最後まで飲みきれず残っていたのでゼリーにしたらあっとゆう間になくなりました。(笑)