＊うちのたたき胡瓜＊

Name: ＊うちのたたき胡瓜＊
Ingredients: 胡瓜 2本; 揉み塩 小さじ1/2; ＊濃口醤油 大さじ2; ＊砂糖 小さじ1; ＊顆粒こんぶだし 小さじ1/2; ＊しょうがチューブ 小さじ1/2; ＊すりごま 大さじ1; ＊ごま油 小さじ1

Description

箸休めにいかがですか？
うちの夏はこれで胡瓜を消費します！

＊runmama＊

材料

胡瓜

2本

揉み塩

小さじ1/2

＊濃口醤油

大さじ2

＊砂糖

小さじ1

＊顆粒こんぶだし

小さじ1/2

＊しょうがチューブ

小さじ1/2

＊すりごま

大さじ1

＊ごま油

小さじ1

作り方

1

胡瓜をたたきます。
うちは麺棒で軽くたたきました。

手で程よい大きさにちぎります。

揉み塩で軽く揉み15分放置。
2

胡瓜の水気をしぼって
＊の材料で和えるだけ。

うちはタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしてます

コツ・ポイント

胡瓜はたたきすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

夏になると、母から胡瓜や茄子がまわってきます(笑)
胡瓜の消費に。

レシピID : 2699414 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)

2024年5月8日

ボブナナ

簡単に出来て🥒とっても美味しかったです✨

#定番

2018年3月22日

ユーロン

箸休めに、付け合わせにきゅうりポリ2美味しく( 〃▽〃)

作者コメントを見る

作っていただきありがとうございます✨れぽ感謝です

2015年7月13日

クックJQJZIF☆

おいしくいただきました！

作者コメントを見る

作っていただきありがとうございます❤れぽ感謝です❗

2015年2月26日

ゆけり３兄弟

こちらは私の朝食です美味しかった～生姜いいね(◍•ᴗ•◍)

作者コメントを見る

こちらもありがとうございます(≧▽≦)

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＊うちのたたき胡瓜＊

Description

材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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