かぼっこりーの酢の物の画像

Description

かぼっこりーのコリッとした食感を楽しめる酢の物です。

材料 (2人分)

少々
三杯酢
大さじ2
低塩だし醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼっこりーは、薄切りにする。

  2. 2

    写真

    三杯酢を作り、ジップロックに①と一緒に入れ、空気を抜き封をする。冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    器に盛り、鰹節を振り完成。

  4. 4

    写真

    生で食べられるかぼちゃが、かぼっこりー。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1時間~半日置くと美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

かぼっこりーをはじめて購入、簡単な酢の物にしました。
レシピID : 2699975 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

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