低糖質 おからのスフレ風チーズケーキ

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Description

ふんわり、しっとりとしたおからのチーズケーキ!おからくささなし
簡単にできちゃいます
ダイエット中のおやつにどうぞ

材料 (7~8cmのマドレーヌ型で6個分)

50cc
1個
キリクリームチーズ
2個
ラカント(砂糖でも)
25g
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    おからパウダーにヨーグルト、牛乳を入れ、混ぜておきます。

  2. 2

    卵を卵白、卵黄に分けます。

  3. 3

    常温にしたクリームチーズに卵黄、1.のおからパウダー、ベーキングパウダー、レモン汁を入れ、混ぜます。

  4. 4

    卵白を泡立てます。ラカントを加えてさらに泡立てます。

  5. 5

    3.4.をさっくりと混ぜ、マドレーヌ型の2/3の高さ位まで流し入れます。

  6. 6

    180°のオーブンで20分程焼けば完成。

コツ・ポイント

キリでなくてもクリームチーズ40g位でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のおやつに考えました。
おから臭くないので家族もおいしく食べてくれました。
レシピID : 2700854 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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のらくろ猫
おから風味が…。次回はアーモンドプードル入れてみます^^
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ねーねママ
ふわふわでレモンが効いて美味しかったです♡♡またリピします

ありがとうございます!すごくおいしそうにできてますね♡

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AMNOSsira
甘さ控えめなチーズケーキに出来ました♪

れぽありがとうございます!きれいにできてますね♡うれしい

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Junkoyp
マドレーヌ型がないのでマフィンパンにグラシンカップで。5分程延長

れぽ感謝です!作ってくださってうれしいです♡