甘い!!簡単^^玉ねぎスライスの作り方♪

甘い!!簡単^^玉ねぎスライスの作り方♪

Description

何度、塩で揉んでも、洗っても・・辛味の取れない玉ねぎスライス・。゚(ノдヽ)゚。・
これなら簡単♪うっそでしょー!?

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
砂糖
大さじ1

作り方

1

写真

玉ねぎをスライサーで薄くスライスする
(上手な人は包丁でもOK♪)
この時繊維を切る様にスライスする

2

水洗いして、ざるにあげて水を切る

3

写真

ボールに移し、砂糖をかけ、しんなりするまでよく揉む

4

写真

もうこれ以上は無理!><;ってくらいに、しんなりするまで揉んだら

5

写真

ざるに移し、ボールと重ねて、揉みながら流水で流し、何度も水を換える

6

写真

よく水で流したら、しっかり水気を切って、
ハイ出来上がり♪
味見して感激!!
間違いなし♪

7

2014/07/10に
「玉ねぎスライス」で人気検索トップ10入り♪感謝(*´ω`人)感謝♪♪

8

2015/01/13に
「玉ねぎスライス」の人気検索で1位になりました♪٩(ˊᗜˋ*)و感謝♪人´Д`*)ありがとぅ☆

9

2018/04/07に
「話題入り」しました♪
感謝♪・:*+.\(( ^▽^ ))/.:+
ありがとぅございます♪♪♪

コツ・ポイント

辛味がなかなか取れない場合は、もう一度、工程を繰り返してみてくださいね♪
揉み方が足りないか、流し方が足りないんだと思います

このレシピの生い立ち

主人が玉ねぎスライスが大好きなんですが、塩で何度揉んでも、なかなか辛味が取れない玉ねぎにイライラ・・(ノ>ロ)ノ<もう嫌嫌嫌!!!!
甘くしたいんだから・・
えーい!!砂糖で揉んでやれっ!!と揉んでみたら・・あら不思議♪甘くなったんです♪
レシピID : 2701538 公開日 : 14/07/07 更新日 : 18/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

19/01/28

写真

ローストビーフに巻きました美味しかったです(*^^*)

ma___111

わぁ♪♪とっても美味しそうですね♡レポありがとうございます♪

18/05/04

写真

激辛い玉葱だったのに生でサラダにできました!ナイス裏技感謝です☆

ふれんでぃあ

わぁ♪♪お役に立てて良かったです(≧∀≦)嬉しいれぽに感謝♡

18/04/20

写真

砂糖とは!参考になりました!

みみふぁん

もしかしてイケるかも!の発想です(笑) イケましたね(^^)

18/04/13

写真

食べ比べて驚き!全く辛くなくてサラダにもサンドイッチにも使える!

☆たまり☆

でしょでしょ♪不思議ですよねーいっぱい活用して下さい(^^)

1 2 3 4 5