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ごぼうはお好みの形に切ってくださいアク抜きします
鍋を温めてから（テフロン加工のフライパンは省略工程）1度火を止めてごま油を入れて熱したらごぼう投下
よく炒めたほうがかあまりかたくなりませんそして水をひたひたになるまで入れます
砂糖をこのぐらい
めんつゆをこのぐらい
カレー粉をこのぐらい入れて煮ます
しばらく煮たてごぼうの味をみてもの足りないようでしたら調節を
煮汁がなくなったら完成です
ありがとうございます*\(^o^)/*結構いけますよね
peakopeko
peakopeko
