ラムチョップステーキ
Description
ラムチョップをシンプル味付けでステーキにしました。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
パリパリニンニクは焦げやすいので弱火で作り、お肉は強火でカリッと焼くと中がジューシーに仕上がります。お好みで少し赤バルサミコをつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
通販でニュージーランド産のラム肉を入手しました。美味しそうなお肉だったのでシンプルに焼きました。パリパリのガーリックと赤バルサミコはラムチョップに合いますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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