めちゃ簡単★大根の中華漬
Description
材料
作り方
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1
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大根は歯応えの良い様に皮を残して、お好みの形にカット
薄めの輪切りがおススメ♪
コツ参照ください
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2
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ジップロックなどの袋に入れる
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3
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②の袋に調味料(お好みでたかの爪)を入れ、空気を入れて袋を閉じてシャカシャカ振って調味料を馴染ませてから、
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4
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空気を追い出して袋を閉じ、冷蔵庫で漬ける&冷やすだけ!
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5
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沢山作る場合は、味が薄くならない様に合わせて調味料も増やしてください
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コツ・ポイント
銀杏切、拍子木切、薄めの輪切りで作りました、歯応えが丁度良くて味もよく染てて一番美味しいと感じたのが輪切りでした!
色々混ぜて楽しむも良し♪お好みを見つけてください
色々混ぜて楽しむも良し♪お好みを見つけてください
このレシピの生い立ち
レシピID : 2692392の、たたききゅうりの大根バージョンで作ってみました☆
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