大豆×大豆♪夏に☆納豆腐丼
☆熊八☆
作り方
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1
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大葉とみょうがを粗みじん切りにする。
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2
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納豆を器に入れて付属の辛子とタレを入れる。
大葉とみょうがを入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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豆腐を大きめに入れる。
ごま油とめんつゆを加えて豆腐を食べやすく崩すように混ぜ合わせる。
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4
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温かいごはんを丼によそって、3の納豆腐を乗せる。
(今回は雑穀米です。白米でも美味しいです)
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5
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揚げ玉をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油・めんつゆは味見で調整して下さい。
豆腐は崩しすぎないように、ある程度形があるほうが美味しいです。
揚げ玉はおすすめです☆
カリッとした食感がいいアクセントになります。
食べる直前にトッピングして下さいね♪
豆腐は崩しすぎないように、ある程度形があるほうが美味しいです。
揚げ玉はおすすめです☆
カリッとした食感がいいアクセントになります。
食べる直前にトッピングして下さいね♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に思いついた料理です。
夏になるとよく食べてます。
素麺などで余った薬味を入れてます。
夏になるとよく食べてます。
素麺などで余った薬味を入れてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆熊八☆
