玉葱味噌

混ぜ合わせるとき、こぼれないように。
玉葱がボールから飛び出そうになるので
ボールの壁から下へスプーンで押しやって
味噌とよく混ぜてください。

今日、ご近所さんから、玉ねぎ、きゅうり、青シソを頂いたので、さっそくすべてを食卓に上げました。
味噌はあまったら、味噌汁にも使えるし、今度、麻婆豆腐にも使う予定。