■簡単‼■レンジでキラキラ夜空のゼリー☆
作り方
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1
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耐熱のボール一つと、耐熱のタッパーのような底が平たい容器を二つ用意します。
ゼリーを入れる器を4~5個用意します。
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2
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最初に土台のゼリーを作ります。
耐熱のボールに◇の材料の中から水50mlとゼラチンを入れて、10分程ふやかします。
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3
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2のボールをレンジで30秒加熱して、ゼラチンが溶けたら■を入れます。
砂糖が溶けたら水150mlを入れて、よく混ぜます。
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4
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3のボールの底に氷水(分量外)を当て、混ぜながら冷やします。
とろみが付いたら、◇を8等分に切ったものを入れて混ぜます。
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5
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4を器に等分に入れて、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
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6
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青いゼリーを作ります。
タッパーに水25mlとゼラチンを入れて10分程ふやかし、レンジで20秒加熱します。
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7
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6に水50mlとブルーハワイシロップを入れて混ぜ、蓋をして冷蔵庫で冷やします。
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8
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星のゼリーを作ります。
タッパーにオレンジジュース25mlとゼラチンを入れて10分程ふやかし、レンジで20秒加熱します。
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9
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8にオレンジジュース50mlを入れて混ぜ、蓋をして冷蔵庫で冷やします。
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10
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全てのゼリーが固まったら、7をフォークでクラッシュして5の上に乗せ、その上に星型で抜いた9を乗せて完成です。
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コツ・ポイント
分けて書いたので工程が長くなってしまいましたが、全て同時進行でも作れます。
市販のフルーツゼリーは、近所のスーパーでは20個入りで100円~200円くらいです。色の濃いものの方が仕上がりが綺麗です。
市販のフルーツゼリーは、近所のスーパーでは20個入りで100円~200円くらいです。色の濃いものの方が仕上がりが綺麗です。
このレシピの生い立ち
七夕に、子供が食べられる簡単なデザートを作りたくて。
毎日暑いので、夏らしく涼しげなデザートを作ってみました。
毎日暑いので、夏らしく涼しげなデザートを作ってみました。