おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ

おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ

Description

ピーラーでスライスして混ぜるだけの簡単な大根とキュウリのゴマだれサラダです☆
カニ缶は100均のです♪
おもてなしにも♡

材料

大根
中くらいの3分の2(約400g)
キュウリ
2本
小さじ2
☆調味料
ごまドレッシング
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ3
2㎝くらい
食べるラー油(普通のラー油でも可)
小さじ1
カニ缶
1缶(70gくらい)
☆トッピング
温玉
1個
プチトマト
5個くらい
大葉
2枚
粗挽きコショウ
多め

作り方

1

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先の方を切り落としたこのくらいの大根の皮をむきます☆

2

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ピーラーで薄くスライスしていきます

3

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ビニール袋にスライスした大根と塩を入れてよく揉んで水分を出します

4

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よーく揉んで、よーく水分を絞った大根をボウルにあけます

左のお椀いっぱいに水分が出ました(・∀・)

5

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キュウリも同様にピーラーでスライスしてそのままボウルに加えます

6

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調味料とカニ缶を汁ごと入れてよく混ぜ合わせて出来上がり☆

7

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今回使ったカニ缶は100均で売ってたこれです☆

8

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お皿に出来上がったサラダをこんもり盛り付け、温玉を乗せ、刻んだ大葉とプチトマトを適当に乗せてコショウかけたら完成です♪

コツ・ポイント

大根はよく塩揉みして水分を出してください☆

このレシピの生い立ち

大根をなんとか消費しようと、ちょっとカラフルなサラダに♪
レシピID : 2706152 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/07/22

写真

ごまだれとラー油とマヨネーズいい感じ!!腹持ちも!

クック03OISK☆

お試し嬉しい(*´ω`*)素敵レポありがとうございます(^^

17/05/15

写真

カニカマで♡温玉見えないね^^;大根とゴマダレすごく合いますね✿

ジョングレ

カニカマの方がむしろ美味しそう!素敵レポと献立掲載感謝です♪

15/05/31

写真

カニ缶なくてササミを入れました。今度はカニ缶仕入れます!

もぐドン

ササミ美味しそう♡是非カニ缶でもリベンジしてみて下さいな^^

15/05/09

写真

夫の誕生日に作りました♪美味しぃー!!!また作ります♪

ころまるさん

旦那様のお誕生日メニューに選んで頂けたなんて嬉し♡レポ感謝♡