モチモチプルン☆ヨーグルトムースゼリー
ARS☆mama
作り方
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1
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フルーツを5mm-1cm角に切っておく。
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2
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ゼラチンを水でふやかしておく。
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3
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牛乳と砂糖を鍋に入れ、1を加えて火にかけ、沸騰しない程度に温めながらかき混ぜてゼラチンと砂糖を溶かす。
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4
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生クリームを泡だて、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
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5
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3に2を加え、よく混ぜる。
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6
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型に流し込み、フルーツを加える。
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コツ・ポイント
ゼラチンをしっかり溶かしておくこと。
このレシピの生い立ち
子供の頃、生クリームが余ると母がよく作ってくれた一品。オリジナルはミカン缶でしたが、他のフルーツ缶にもよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
