オレンジピールとクルミのビスコッティ

クルミを粗く切っておく。
★はボウルで合わせる。ゴムベラで簡単に混ぜる。
☆を混ぜ合わせる。ダマが小さくなるように。

★の粉類ボウルに☆をゴムベラで混ぜ合わせる。

オレンジピールとクルミを加える。
根気よく混ぜ合わせる。
（ゴムベラorハンド）

180℃に予熱したオーブンの上段で20分。

取り出し、1～1.5㎝幅にカットする。
切り口を上にして180℃で(上段)8分。
裏返しして(中段)8分。

オーブンから取出し、冷やす。