レタスとキュウリの胡麻マヨサラダの画像

Description

お家にある野菜でなんでもいけちゃうドレッシング。乾燥小エビも隠し味で香ばしい味わいに。手順が本当に簡単すぎてごめんなさい

材料 (作りやすい分量)

3~4枚
1本
乾燥小エビ
大匙2
ネギの小口切り
大匙1程度
ドレッシング
すりごま
大匙3
砂糖
大匙1
醤油
大匙1
米酢
大匙1/2~1
マヨネーズ
大匙2

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎって食べやすい大きさに、キュウリは太目の千切りでお皿に盛り付ける

  2. 2

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    小エビ、ネギの小口切りを乗っける

  3. 3

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    ドレッシングの材料を小さい器に入れて混ぜる

  4. 4

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    サラダにドレッシングをドロドロ~とかけてできあがり。

コツ・ポイント

日本のマヨネーズは酸味が少しあるので米酢を入れる量を調節してください。
乾燥小エビも好きであればもっと入れてみても。
また、うちはないけれど大葉の千切りも上に乗せたら味のアクセントになるかと思います。

このレシピの生い立ち

海外に住んでるのでゴマのドレッシングが手に入りません。家族みんな大好きなので作りました。
レシピID : 2709571 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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ポメちょん
リピです^^エビが香ばしくてタレともよく合って野菜が進みますー♡
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ymd88
夕飯に♪おいしそう^_^
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ポメちょん
子エビがいい仕事してますね〜♡胡麻マヨだれが絶品ですっごく美味しかったです♡
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ハナ坊☆
ドレッシング最高に美味しかったです☆

作れぽありがとう!お口に合ってよかったです。