スシロー風☆ネギマグロ軍艦
アンパン母さん
作り方
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1
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すし飯を握る
うちは主人が握り専門なので任せています
今は握る道具が売ってたりしますのでここは好きに作ってください
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2
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ノリは大判のものを縦に8等分してくるっと巻き米粒でとめます
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3
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ネギトロですが、今回は市販のものです
中落ちなどを叩いたものでもokビニールに入れて角を切ります
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4
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中落ちの場合は叩いたあと味の素少々と料理酒小さじ1で味付けして下さい
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5
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きゅーっと上に絞り出し押し付けて離すとうまくできます
上にネギをのっけて完成！！
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コツ・ポイント
ご飯を握るとき手をお酢で濡らしてから握って下さい！お酢がきいて美味しくなります！
このレシピの生い立ち
スシローのネギマグロが大好きだから作ってみたのですが最終的にノリの大きさが大事だといきつきました
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アンパン母さん
