俺流！もやしとワカメの中華風サラダ

タレを作っておく。★の材料を混ぜ合わせて冷やしておく。（白ごまは、捻りごまにした方が香りが出ます。）

もやしは1分程茹でたら、流水で冷やして水気を切っておく。

ワカメも水で戻し、水気を切っておく。
キュウリは、縦半分に切り斜め切りのスライスにする。

皿に並べたトマトの上にもやし→ワカメとのせたら、もやしのまわりにキュウリを飾る。

最後に冷やしておいたタレを掛けたら出来上がり。