ホエーとカルピスマンゴーの簡単ゼリー
Description
簡単二層ゼリーです♪マンゴー以外でもお好きなカルピスで。レシピ変更しました;
材料
(100㏄グラス4個分)
作り方
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1
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ホエーと砂糖を混ぜ、ラップをかけレンジ600Wで2分位加熱し(ブクブクする位)、すぐに粉ゼラチンを溶かします。
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2
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粗熱をとってから、カルピスマンゴーと生クリームを混ぜます。底に氷水ボウルをあてると早いです。
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3
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さっと水で濡らした器に混ぜながら流し入れ冷蔵庫で冷やします。
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4
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1時間くらいで固まります。ホイップクリームをほわっとのせ、ドライマンゴーを散らしてできあがり♪
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5
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ホイップクリーム作りはズボラ法です。
直径15cm位のボウルに生クリームをハンドミキサーで柔らかめに泡立てます。
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6
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砂糖を加えて、もうひと混ぜします。
小さなビニール袋の端を少しカットします。
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7
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生クリームについているプラスチックの口金の先端を切り(形はお好み)7のビニール袋に差し込み、クリームを入れてます^^;
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コツ・ポイント
粉ゼラチンはすぐに溶ける個包装のモノを使用しています。
ホイップクリームは甘さ控えめです。甘いクリームがお好みなら砂糖を大さじ1にしてください。
ホイップクリームは甘さ控えめです。甘いクリームがお好みなら砂糖を大さじ1にしてください。
このレシピの生い立ち
マンゴー好きです。セールでカルピスマンゴーを買ったので。
レシピを簡単なものにかえました。ホエーばかりできるので^^;
レシピを簡単なものにかえました。ホエーばかりできるので^^;