詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

じゃがいもの青椒肉絲（チンジャオロース）

じゃがいもの青椒肉絲（チンジャオロース）の画像

Description

じゃがいもがシャキシャキで美味しい♪

材料 （2人分）

牛肉こま切れ
200ｇ
ピーマン
3個
じゃがいも
２～３個
 
■ 調味料
醤油
大さじ１
紹興酒（酒）
大さじ１
砂糖
小さじ2
オイスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン　じゃがいもは細切りにし、調味料はすべて合わせておく

  2. 2

    写真

    牛肉こま切れはさらに細切りにして　酒　醤油　片栗粉　各大１で下味をつける

    ゴマ油で炒める

  3. 3

    写真

    じゃがいも　ピーマンも入れて炒めて、合わせ調味料をからめる

コツ・ポイント

じゃがいもは　炒め過ぎない方が美味しいです

このレシピの生い立ち

たけのこの代わりにじゃがいもを使うって教えてもらって　作っててみたら　とっても美味しかったので、新じゃがの季節には定番のレシピになりました
レシピID : 2711645 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2020年7月17日
写真
ysakY
たけのことはまた別の良さがありますね。
#ご飯に合う
2018年8月6日
写真
クックNRB95E☆
簡単でとっても美味しかったです(^^)また作ります☆

つくれぽありがとうございます。彩りも綺麗ですね♪

2018年4月7日
写真
しょここ♡
簡単美味でした！

つくれぽありがとうございます！美味しく出来て、良かったー♪

2018年3月30日
写真
✩hiro✩
とても簡単なのに美味しかったです(≧∇≦)リピ決定！

つくれぽありがとうございます。リピ決定！嬉しいです(^^)/

もっと見る
つくれぽを書く

( )
meg331
じゃがいもの青椒肉絲（チンジャオロース）
by meg331