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ピーマン1個を3分割くらいの大きさに切る。
豚バラとピーマンを串に刺す。全体の分量を見て、刺す順番はお好みで。
串に刺したら、全体に塩をふって10分ほどおいておく。
フライパンで焼く。初めは、中火~強火で。焼き色がついてひっくり返してからは様子を見て火加減調整する。
完成。