いんげんとひき肉のピリ辛炒め
もぇちん
作り方
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1
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いんげんをサッと固めに下茹でしておく。
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2
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少量のごま油をいれ、にんにくと生姜を入れ香りが出るまで炒める。
香りが出たら鷹のつめ・ひき肉を入れてパラパラに炒める
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3
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いんげんを入れて更に炒め、残りの調味料を全て入れる。
最後に少量のごま油を入れて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量にもらうインゲン消費に。以前居酒屋で食べたお通しを思い出して大量作成。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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もぇちん
