トマたま♪

トマたま♪
味付けは塩とごま油だけ!よーく熟れたトマトで作ります。

材料 (2~3人分)

トマト(完熟)
大2個
●卵
3個
●塩
小さじ1/3
大さじ1

1

トマトはへたを取ってくし切りにする。●の卵と調味料をあわせて溶いておく。

2

フライパンに油を引いて卵を炒め、大きい塊ができてきたらトマトを入れて、しばらく炒めて出来上がり。

3

コツ・ポイント

この卵液は具を変えていろいろと応用がききます。にら玉もこの配合で美味しいです。

このレシピの生い立ち

雑誌で見た卵液の配合です。完熟トマトで夏向き簡単おかずにしてみました。
レシピID : 271509 公開日 : 06/08/05 更新日 : 06/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/12/09

写真

トマたま大好き♪熟れたトマトが簡単に美味しい一品に変身~♪

うりとく

色よくキレイですね!ありがとうございます♪

09/07/14

写真

トマたま美味しい~ごま油の香りがいいね^^!ごちそう様♪

MIYA缶

わー!実は今日うちでも作ったの!ありがとう~♪

08/08/21

First tsukurepo mark
写真

塩とごま油だけなのにとっても美味しかったです!香りがいい~~

しおとも

こちらにもいい匂いが伝わってきそう!ありがとうございます♪