トロトロ半熟たまご♪
たまっみょ
作り方
-
-
1
-
鍋に、たまごが隠れる位タップリと水を入れて中火にかける。
注)卵はまだ入れません。
-
-
-
2
-
沸騰したら水を1カップ入れ、たまごを投入。
火力はそのまま6分。
-
-
-
3
-
火を止めて、流水に入れ冷したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
沸騰後、1カップの水を入れるので、たまごを冷蔵庫から出して室温にしておかなくても大丈夫です。ただ、鍋に入れる際は、優しくゆっくり卵を投入して下さい。
1個でも2個でも作り方は一緒です。
火力は中火で！！
1個でも2個でも作り方は一緒です。
火力は中火で！！
このレシピの生い立ち
覚書として…
(
)
たまっみょ
