焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆
Description
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも活用できる揚げないビフカツ作ってみました♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使います。
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2
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牛肉をビニール袋に入れ、焼肉のたれを投入。揉み込んで空気を抜いて3時間以上置きます。
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3
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余分についたたれを簡単に拭い、調理する直前に小麦粉→溶き卵→パン粉で衣を。パン粉もファミリーマートコレクションのものです
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4
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大さじ2〜3の油を入れ(分量外)カリッと中まで火が通るように揚げ焼きにします。
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5
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衣はこんがりキツネ色になり、中のお肉まで火が通ればできあがり☆
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コツ・ポイント
厚めのお肉を使う場合、漬け込み時間を長めに、お肉にフォークで穴をあけておくと、中まで染み込みやすいです。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも使えるビーフカツが作りたくて☆