お洒落にタコとホタテの前菜☆の画像

Description

ご家族の誕生日、ホームパーティーなどに簡単お洒落な1品を☆

材料 (2~4人前)

小1位
レモン汁
小1
オリーブオイル
小2
小1
胡椒
適量
(あれば)飾り付け用エディブルフラワワー
適量

作り方

  1. 1

    ホタテは横に薄切りにしたあと、それぞれ4等分に切る。

  2. 2

    タコはホタテと同じくらいの大きさにきる。プチトマトは1/4にきる。

  3. 3

    ボウルにホタテ、タコ、プチトマトをいれ、レモン汁、バジル、塩胡椒、オリーブオイルを入れてマリネする。

  4. 4

    スプーン、レンゲ、なければ小皿に3をもりつけ、上から小ネギをかけ、エディブルフラワワーを飾り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

スプーンはレンゲでも代用出来ます♪
なければ、小皿に盛り付けてもらっても全然構いません(^^)あとはお好みできゅうりを入れても歯ごたえ、彩り共にいいです!

このレシピの生い立ち

主人の誕生日と友人を読んだホームパーティーで普段と違う一皿を,,,と考えてみました!
レシピID : 2716465 公開日 : 14/07/19 更新日 : 14/07/19

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