簡単♪ミキサーなしでにんじんポタージュ☆

・たまねぎはあめ色になり、形がなくなるくらいまで炒めると滑らかになります。・生クリームなしの場合は牛乳を４００ｍｌに。さっぱりした口当たりになります。 注意！　これはミキサーをお持ちでない方や一人分をちょっと作りたいなという方向けのレシピです。大量のにんじんをすりおろすのは結構疲れますのでミキサーをお持ちの方は、ミキサーを使うレシピも乗せますのでそちらを参考にしてみて下さい。

一人暮らし時代、家が狭くてミキサーが置けず、大好きなポタージュをなかなか作れずにいました。ミキサーなしで作ろうと頑張っているうちに、｢にんじんをすりおろしたら滑らかになるかも？！｣と思いついたのが始まりです。