焼きかぼちゃのチーズ＆黒蜜がけ

３ミリ程度にスライスしたカボチャはオリーブオイルを敷いたフライパンで両面に火を通します。

カボチャに箸を刺して通るようになったら、火を消し、スライスチーズをちぎって軽く混ぜます。

チーズがトロっと溶けたところに、仕上げに黒蜜をまわしかけて完成。